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葉野菜の小さなおかず(モロヘイヤ)

葉緑素をとりたいがためのおかず。

意外とワタクシ、緑の葉っぱの類いってあまり好みでなくて、
他の食材に比べて食べる頻度が少なかったかも。

なので、
少し意識をしてレパートリーを増やす努力をしてみようと思ったりして。

本日は
「モロヘイヤの梅たたき」
もうすぐ時期が終わっちゃうので、その前に、ね。

 モロヘイヤの梅和え

分量:
モロヘイヤ      1束分
梅干し        1個
醤油         小さじ1

で作ったら、美味しかったのです(*´v`)



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