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翌日ご飯

一昨日の送別会のお開きは、午前2時。
もう若くない身にこの時間は結構しんどいです。

娘を保育所に連れて行くのはいつも夫の役目なのですが、
風邪気味のところに飲み会だったもので、起きられず、
この日は私が連れて行く羽目に。
保育所に慣れたとはいえ、保育士の先生にあずけようとしたら、
案の定、必死になって私にしがみつき、
「やっぱり、おっかあ~!」(大泣き)

・・・だからあ、私が連れてくると離れるのが大変なのよお・・・。
お願い、夫よ、ダウンしないで・・。
保育士の先生も困り顔でございました。すみません・・・。

と、前置きはさておき、
娘をあずけ、前夜のあとかたづけの一部を夕方に持ち越しお仕事へ。
ゆえにかえってきてからの夕飯は、今日は(も?)簡単に
ちょ~、手抜きですが、困った時のためのメモ代わりのせておきます。

雑炊

・黒米ごはんの雑炊(黒米ごはん、発芽大豆の出汁漬け、岩のり、しらす)
・みそ汁(かぼちゃ、玉ねぎ、さやいんげん、かつぶしだし、みそ)
・豆腐プルーンクリーム(あな吉さんレシピです)

食欲魔人の娘はこれで足りず、
夕べのドーナツがあったはず、とご請求。

ドーナツ!

あっという間に、ある分全部(7つ)を食べてなんとか満足した模様。
ま、ドーナツといっても、材料は米粉、豆乳、キャロブ粉、甜菜糖、重曹、塩
のいたってシンプルなものですから。



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| 2010・11年 /【2〜3才】 | 00:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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